Kitrus Vineyards

 

Nicht zufällig wählte die Familie Garypidis für Ihre Weinberge die Ortschaft um das Dorf Pydna herum aus, das schon zu alten Zeiten besiedelt wurde.Bis zu der Befreiung war es die Residenz der osmanischen Herrscher. Als die Winzer sich 2008 entschieden, das Weingut zu gründen, war die Hauptsorge, dass man nicht verschwenderisch mit den Mitteln und Möglichkeiten der Natur umgehen darf. Die Bemühungen mündeten in ein nachhaltig gebautes Weingut. Mit Hilfe von Wissenschaft und Technik und in Übereinstimmung mit den Regeln der Schwerkraft und die Erhaltung der Ressourcen wurde auch das Gebäude konzipiert.

 

Dieses Unternehmen ist Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-037 (Öko-Kontrollstelle)

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© Wine and Nature - Ralph Urban