Griechischer Wein in 5 Punkten

Punkt 1 - Einstufung der Qualität des griechischen Weins

Ist griechischer Wein schlechter oder besser?

Der griechische Wein ist nicht besser oder schlechter als Weine anderer Länder. Er hat einfach nur eine jüngere Geschichte als die sogenannten „etablierten Weinnationen“.

Punkt 2 - Griechischer Wein: Wie sein Ruf zustande kam

Hintergründe besser verstehen

Der Ruf der Weine aus Hellas hat unter griechischen Einwanderern gelitten, die – ohne eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung – Restaurants betrieben. Auch einige Großhändler sind daran Schuld, weil Sie die Gastronomen im Weinbereich mangels Wissens nicht richtig aufklären konnten. Sie haben die Tavernas in Deutschland mit Billigweinen quasi überschwemmt und durch sogenannte „Creditlines“ bis in die heutige Zeit ab- und anhängig gemacht. Damit kann sich ein ungelernter Gastronom kaum weiterentwickeln.

Punkt 3 - Wein aus Griechenland: 40 Jahre alte falsche Klischees

Warum eine Imagekampagne notwendig ist

Der richtig gute Wein aus Griechenland hatte ein „Stiefmütterchen-Dasein“ und daher kaum Chancen sich zu zeigen. Das ändert sich gerade kräftig, aber was 40 Jahre lang in den Köpfen der Menschen war, kann man nicht in ein paar Jahren reparieren.

Punkt 4 - Griechische Weine: Blindproben offenbaren Potential

Griechischer Wein in Preis- und Leistung ganz oben

In vielen Blindproben gewinnen „Made in Greece“ Weine häufig gegen ihre gleichteure Konkurrenz (bis zu 25 Euro). Natürlich kann nicht jeder Wein die Probe bestehen. Das gilt aber auch für Weine aus Frankreich, Italien und viele mehr.

Punkt 5 - Griechischer Wein in internationalen Restaurants und Weinhandel

Griechischer Wein gehört in jede Spitzenauswahl eines international agierenden Weinhandel und Restaurant

Der griechische Wein gehört in jeden weltoffenen, modernen Weinladen, denn das vielfältige griechische Terroir ist einzigartig, wie man schon von alters her weiß. Der Verbraucher darf Aufklärung und Vielfalt erwarten. Dies ist gewiss nicht nur die Pflicht und Aufgabe der Großhändler, sondern auch die der jeweiligen Weinhändler und Restaurants mit internationaler Weinauswahl. In diesem Punkt bedarf es dringend des Umdenkens, da bisher leider viel zu wenig proaktiv gehandelt wird. Kompetente Weinhändler und Sommeliers sollten griechische Weine repräsentieren und promoten können. Nein, nicht aus Mitleid, sondern weil sie einfach dazu gehören und ohne diese – in einer Auswahl mit den besten Weinnationen – eindeutig etwas fehlt. Und auch weil französischer, italienischer und spanischer etc. Weinanbau sich ohne die Hellenen höchstwahrscheinlich anders entwickelt hätte. Denn ihre Weinkultur haben viele dieser Länder in erster Linie den Griechen zu verdanken.

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© Wine and Nature - Ralph Urban